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漫品:营养餐浪费折射食育短板

19-12-25



中科院地理∞科学与⿰资源研ч究所近$í日☆公布的《中国城市〩餐饮食物◈浪费报告》显示,城市餐饮浪费总量惊人,而中小学в生的食物浪费明显δ高于⊙城市①餐饮▓‖∠浪费的平均〧▫水平。▉学生营养餐人均〤浪费216克,约Ш占۩供应∪量的◎三分之一。4月3日《∮光明日报》)


学※校营养餐浪З费严重,原因并不单一。要∣能解决这个【问题,需要▶综合治理。一方面,从学卌校教育到家庭ψ教育,☎都※要能补上食育教育这↔块教育短板∩,将食●育看〆成智▌♀育、德÷╝』育及体育的基础,培养学生的节约意识ì及科学膳食观念,从而有利于培育学生的健全人格及健♠康体魄⿻。另一方面,学校营养餐的供应也该改进∪菜品、增加食品品种,更多地ↇ适应学╫生口味。


□文┈┉๑/戴先▇█任